Aujourd’hui, je vous invite à découvrir cette spécialité grecque que j’ai adorée. Elle s’appelle gemista ou yemista (tomates et poivrons farcis à la grecque) est… Lire la suite »Tomates et poivrons farcis à la grecque

Voici une recette végétarienne de curry très originale. A base d’asperges épicées et de panisse, ce curry peut se savourer tel quel ou accompagné de… Lire la suite »Curry d’asperges à la panisse

Cette recette végétarienne de sauté de riz aux asperges, petits pois et œufs au plat c’est un régal. Elle sent bon le printemps et reste… Lire la suite »Sauté de riz aux légumes de printemps

Cette recette végétarienne d’aubergines rôties, épinards, fêta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. Facile à réaliser, elle plaira aux grands comme aux… Lire la suite »Aubergines rôties, épinards, fêta et quinoa

Je vous propose une alternative végétale à la viande qui est absolument délicieuse. Si vous ne pouvez pas renoncer au repas traditionnel (viande + accompagnement),… Lire la suite »Roti de haricots blancs

Aujourd’hui je vous propose une omelette des plus végétales, douce et fondante. De plus, c’est rapide, facile à faire et ça devrait convenir à toute… Lire la suite »Omelette aux pointes d’asperges et aux pousses d’épinards

Il existe environ autant de Nasi goreng que de cuisinier. Ce plat typique d’Indonésie a pour base un riz frit sauté au wok avec des… Lire la suite »Riz à l’indonésienne : Nasi goreng

Cette recette vegan de lentilles aux carottes rôties au cumin et fromage de cajou est un délice. La saveur parfumée des carottes associée à la… Lire la suite »Lentilles et carottes rôties au cumin, fromage de cajou